為確保學校午餐衛生安全及品質無虞，自即日起暫緩使用嘉一香食品股份有限公司製售之肉品。
- 因113年11月8日發生基隆市學校營養午餐主菜「梅干扣肉」出現疑似豬隻打疫苗的針頭事件，為保障學童食用營養午餐權益，本市啟動食安應變機制，自即日起學校午餐製備現場，請暫緩使用嘉一香肉品，嚴格把關防止問題食材流入校園，以確保學校午餐安全無虞，後續將視衛生單位稽查情形，再行評估是否恢復使用。
- 請學校監廚時確認團膳公司肉品使用情形，列為重點查核項目，團膳業者如有更換菜單需求，請學校提供彈性調整菜單內容空間，勿以記點方式處理，並於調整菜單後向親師生妥善說明，亦請廠商於教育部指定之平臺及食安智慧監控系統更新資料。
- 副本抄送團膳業者，請配合落實辦理。
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